move environment to helpers module

This fixes registering pytest plugins

pkgs/clan-cli/tests/helpers/environment.py

@@ -0,0 +1,14 @@
+import os
+from contextlib import contextmanager
+from typing import Iterator
+
+
+@contextmanager
+def mock_env(**environ: str) -> Iterator[None]:
+    original_environ = dict(os.environ)
+    os.environ.update(environ)
+    try:
+        yield
+    finally:
+        os.environ.clear()
+        os.environ.update(original_environ)